ແກງເຫັດໃສ່ນໍ້າໃບຢານາງ
ແກງເຫັດໃສ່ໃບຢານາງ ປະກອບດ້ວຍພືດສະໝຸນໄພພື້ນບ້ານຫາໄດ້ຕາມຮົ້ວສວນ
ເຮືອນຄົວລາວ
phakhaolao.la
ສ່ວນປະສົມ
- ເຫັດ 1 ຈານ
- ໝາກອຶຊອຍ 1 ຖ້ວຍນ້ອຍ
- ໝາກບວບຊອຍ 1 ຖ້ວຍນ້ອຍ
- ໝາກເຜັດຕໍາ 1-2 ບ່ວງແກງ
- ຍອດໝາກບວບ 1 ຈານ
- ຜັກຂະແຍງ 1/2 ມັດ
- ນໍ້າຢານາງ 1 ຖ້ວຍໃຫ່ຍ
- ເຂົ້າເບືອ 3 ບ່ວງແກງ
- ນໍ້າປາແດກ 3-4 ບ່ວງແກງ
ວິທີປຸງແຕ່ງ
- ຄ້າງໝໍ້ຕົ້ມນໍ້າຢານາງ ຕາມດ້ວຍເຫັດ, ໝາກອຶ ແລະ ໝາກບວບ
- ຫຼັງຈາກນໍ້າເດືອດໃຫ້ໃສ່ເຂົ້າເບືອ, ໝາກເຜັດ ແລະ ນໍ້າປາແດກ
- ລໍຖ້າ 10 ນາທີ ຫຼື ຈົນນໍ້າເດືອດ ແລ້ວໃສ່ ຜັກຂະແຍງ ແລະ ຍອດໝາກບວບ ປິດຝາປະໄວ້
- ຖ້າຈົນນໍ້າເດືອດ ແລ້ວຕັກໃສ່ຖ້ວຍພ້ອມຮັບປະທານ