Search
51: ມັນດ້າງ / Sweet Potato
ເປັນລົ້ມລຸກທີ່ມີອາຍຸຫຼາຍປີ, ໂດຍຫົວຂອງມັນດ້າງຈະເກີດຈາກການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຮາກ ຊື່ງເນື້ອໃນຮາກ. ຫົວຮູບຊົງກະບອກ, ຫົວຮຽວ, ທ້າຍຮຽວ, ສ່ວນທາງກາງປຸ່ງອອກ, ສີຜີວຂອງຫົວ ແລະ ສີຂອງເນື້ອໃນຫົວຈະແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມສາຍພັນໂດຍອາດຈະເປັນສີແດງ, ສີເຫຼືອງ, ສີຂາວ ຫຼື ສີນວນ ແລະ...
52: ຮີດສິບສອງ ຄອງສິບສີ່
ຮີດ 12:ຄຳວ່າຮີດ ມີຄວາມໝາຍວ່າ ຂະໜົບທຳນຽມປະເພນີທີ່ເຄີຍປະຕິບັດສືບຕໍ່ກັນມາ ໃນແຕ່ລະເດືອນໃນຮອບປີໜຶ່ງ (12 ເດືອນ): ເດືອນຈຽງ- ບຸນເຂົ້າກຳ ເດືອນຍີ່-ບຸນຄູນລານເຂົ້າ ເດືອນສາມ-ບຸນເຂົ້າຈີ່ ເດືອນສີ່-ບຸນພະເວດ (ບຸນມະຫາຊາດ) ເດືອນຫ້າ-ບຸນປີໃໝ່ ເດືອນຫົກ-ບຸນບັ້ງໄຟ...
53: ກາເຟຄັງ / Arabica Coffee
ເປັນໄມ້ຢືນຕົ້ນຂະໜາດນ້ອຍ ຫຼື ໄມ້ຟຸ່ມ ສູງ 3-8 ມ. ແຕກກີ່ງງ່າເປັນຊົງຟຸ່ມ, ກ້ຽງ. ໃບດ່ຽວ, ຈັບກົງກັນຂ້າມ, ແຜ່ນໃບໜາ, ຮູບຮີ ຫຼື ຮູບຂອບຂະໜານ, ຂະໜາດ 5-22 x 4-8 ຊມ, ກ້ຽງທັ້ງສອງດ້ານ, ໂຄນຮູບຫຼີ້ມ, ຂອບເປັນຄື້ນ, ປາຍແຫຼມ ແລະ ມີຕີ່ງຍາວ ເຖີງ 10 ມມ, ເສັ້ນໃບ 6-13 ຄູ່....
54: ຊາປ່າ / Wild Tea
ຊາທຳມະຊາດ ເປັນໄມ້ຢືນຕົ້ນ ຫຼື ໄມ້ພຸ່ມ, ສູງເຖີງ 25 ມ, ໃບຂຽວຕະຫຼອດປີ. ລຳຕົ້ນກ້ຽງ, ສີເຫຼືອງອ່ອນປົນສີນ້ຳເທົາ. ກີ່ງກ້ານອ່ອນແມ່ນມີຂົນສັ້ນໆ ຫຼື ມີຂົນອ່ອນນຸ້ມ. ຍອດອ່ອນມີຂົນສັ້ນໆ ຫຼື ມີຂົນອ່ອນນຸ້ມ. ໃບຈັບແບບກົງກັນຂ້າມ. ແຜ່ນໃບຮູບຮີ, ຮູບຂອບຂະໜານ ຫຼື້ ຮູບໄຂ້ປີ້ນ,...
55: ມັກແບບໃດ ຂະຫຍາຍພັນພືດແບບອາໄສເພດ ຫຼື ບໍ່ອາໄສເພດ?
ການຂະຫຍາຍພັນພືດແມ່ນວິທີການຜະລິດເພື່ອເພີ່ມປະລິມານພັນພືດໃຫ້ຫຼາຍຂຶ້ນໂດຍມີຈຸດປະສົງເພື່ອຄົງໄວ້ຂອງສາຍພັນພືດຊະນິດຕ່າງໆບໍ່ໃຫ້ສູນພັນໄປ ຫຼື ເພື່ອປູກ ແລະ ຈຳໜ່າຍຕາມທ້ອງຕະຫຼາດ. ປັດຈຸບັນວິທະຍາການຕ່າງໆມີຄວາມກ້າວໜ້າ...
56: ບົດສະເໜີໂຄງການຫຍໍ້ ການຜະລິດຟອຍກວາດຈາກແຂມ ເພື່ອຊ່ວຍຫລຸດຜ່ອນຄວາມທຸກຍາກ ຂອງ ຊຸມຊົນໃນຊົນນະບົດ.
ໃນທົ່ວຂົງເຂດພາກເໜືອ ຂອງ ສປປລ, ການະລິດແຂມ ເປປັນແຫລ່ງສ້າງລາຍຮັບໃຫ້ແກ່ຫລາຍຄອບຄົວ ແລະ ຍັງເປັນແຫລ່ງອາຫານໃຫ້ແກ່ສັດລ້ຽງອີກດ້ວຍ. ຕົ້ນດອກແຂມ ມີຊື່ ວິທະຍາສາດວ່າ “Thysanolaena maxima”, ເປັນພືດທໍາມະຊາດທີ່ເກີດຂຶ້ນເອງ, ບາງບ່ອນກໍໄດ້ມີການປູກຢູ່ຕາມພື້ນທີ່ໄຮ່ເຫລົ່າ...
57: ເຂົ້າໄກ່ນ້ອຍເຫຼືອງ / Yellow Chicken Rice
ລຳຕົ້ນແຂງແຮງ, ບໍ່ລົ້ມ, ສູງ 116−118 ຊມ, ມີປະມານ 10 ຕົ້ນຕໍ່ສຸ່ມ. ຂໍ້ຂອງລຳຕົ້ນສີຂຽວ. ປ້ອງລຳຕົ້ນບາງ, ສີຄໍາອ່ອນ. ແຜ່ນໃບກ້ຽງ, ສີຂຽວອ່ອນ. ກາບໃບສີຂຽວ. ມູມໃບຕັ້ງຊື່. ລີ້ນໃບປາຍກົ່ງ, ສີຂາວ. ຄໍໃບສີຂຽວອ່ອນ. ຫູໃບສີຂຽວ. ວັນອອກດອກ 126 ວັນ. ເກສອນແມ່ສີເຫຼືອງ....
58: ເຕັກນິກການປູກໝາກເຂືອຍາວໃນເຂດພື້ນທີ່ແຫ້ງແລ້ງ ແລະ ນໍ້າຖ້ວມ
ເຕັກນິກການປູກໝາກເຂືອຍາວໃນເຂດພື້ນທີ່ນໍ້າຖ້ວມ ການກຽມດິນປູກ ຂຸດ ຫຼື ໄຖດິນເລິກປະມານ 25-30 ຊມ, ຕາກແດດໄວ້ປະມານ 10-14 ມື້, ຫວ່ານຝຸ່ນຄອກ ຫຼື ຝຸ່ນບົ່ມທີ່ສະລາຍຕົວແລ້ວໃນອັດຕາ 2-4 ໂຕນຕໍ່ໄລ່, ຄາດດິນໃຫ້ລະອຽດເກັບເສດຫຍ້າອອກໃຫ້ໝົດຍົກເປັນໜານໃຫ້ກວ້າງປະມານ 1.2 ມ,...
59: ລ້ຽງແມງກິນແມງ ແທນການໃຊ້ສານເຄມີກຳຈັດສັດຕູພືດ (ແມງແຄງພິຄາດ)
ໃນຊຸມປີຜ່ານໆມານີ້ ສປປ ລາວ ໄດ້ປະເຊີນກັບໄພຄຸກຄາມຈາກສັດຕູພືດທຳລາຍຜົນລະປູກ ແລະ ພືດຜົນທຳມະຊາດຢ່າງໜັກໜ່ວງ ອັນສ້າງຄວາມເສຍຫາຍໃນລະບົບກະສິກຳໃນວົງກ້ວາງ ແລະ ໃນນັ້ນ ມີທັງແມງໄມ້ສັດຕູພືດ ແລະ ພະຍາດພືດເຊັ່ນ:...
60: ເຕັກນິກການປູກກະຣົດ
ກາຣົດແມ່ນພືດທີ່ປູກເພື່ອນຳເອົາສ່ວນຫົວມາບໍລິໂພກ, ເຊິ່ງມີຂະໜາດໃຫຍ່ນ້ອຍແຕກຕ່າງກັນໄປ ແລະ ຍັງມີຫຼາກຫຼາຍສີເຊັ່ນ: ສີເຫຼືອງ, ສີສົ້ມ, ແຕ່ນິຍົມກັນປູກສ່ວນຫຼາຍແມ່ນສີສົ້ມ ທີ່ສຳຄັນກາຣົດຖືກຈັດເປັນອາຫານເພື່ອສຸຂະພາບ. ສະພາບແວດລ້ອມທີ່ເໝາະສົມ...