Return to Knowledge Base

ຫອມລາບ / Marsh Mint

Language
Cite
ການນຳໃຊ້
ອາຫານ
ພືດເປັນຢາ
ນ້ຳມັນຫອມ
ຊື່ວິທະຍາສາດ / ຕະກຸນ
Mentha × villosa Huds / LAMIACEAE
ຊື່ພ້ອງ
Mentha × alopecuroides var. lamarckii (Ten.) Rouy
Mentha × alopecuroides var. microdonta (Briq.) Rouy
Mentha × amaurophylla Timb.-Lagr.
Mentha × amaurophylla var. rugosa (Gadeceau) Rouy
Mentha × benthamiana Timb.-Lagr.
Mentha × billotiana Déségl. & T.Durand
Mentha × bolzanensis Heinr.Braun
Mentha × chloreilema (Briq.) Heinr.Braun
Mentha × chlorostachya Gand. ex Heinr.Braun
Mentha × controversa Pérard ex Heinr.Braun
Mentha × cordifolia Opiz ex Fresen.
Mentha × dossiniana Déségl. & T.Durand
Mentha × dumortieri Déségl. & T.Durand
Mentha × emarginata Rchb.
Mentha × floccida Déségl.
Mentha × genevensis (T.Durand ex Déségl.) Déségl. & T.Durand
Mentha × gillotii Déségl. & T.Durand
Mentha × gratissima Weber
Mentha × incanescens Heinr.Braun
Mentha × lamarckii Ten.
ຊື່ອື່ນ
Thai: ສະຣະແໜ່
Eng: Kitchen Mint, Marsh Mint
ບັນຍາຍລັກສະນະພືດສາດ

ຜັກຫອມລາບມີລັກສະນະເຄິ່ງລໍາຕົ້ນເຄິ່ງເຄືອ, ມີຮາກຝອຍຂະໜາດໜ້ອຍ ແລະ ສັ້ນ, ລໍາຕົ້ນສູງ 15-30 ຊມ, ລໍາຕົ້ນມີລັກສະນະເປັນຫຼ່ຽມ, ຜິວລໍາຕົ້ນມີສີແດງອົມມ່ວງຈົນເຖິງປາຍຍອດ, ລໍາຕົ້ນສາມາດແຕກກີ່ງງ່າໃໝ່ຈົນຂະຫຍາຍເປັນກໍໃຫຍ່ ແລະ ລໍາຕົ້ນແຕກກິ່ງຂະແໜງຈໍານວນຫຼາຍ. ໃບດ່ຽວ ແລະ ອອກເປັນຄູ່ໆ, ກົງກັນຂ້າມກັນເທິງກິ່ງລໍາຕົ້ນ, ໃບເປັນສີຂຽວຮູບຊົງຣີ, ກວ້າງ 1.5-3.5 ແລະ ຍາວ 2-7 ຊມ. ຜິວໃບຍົ່ນເປັນລູກຄື່ນ, ຂອບໃບຍັກ, ປາຍໃບມົນ ຫຼື ແຫຼມ. ອອກດອກເປັນຊໍ່, ເທິງຊໍ່ໃບບໍລິເວນປາຍຍອດ, ແຕ່ລະຊໍ່ມີດອກຈໍານວນຫຼາຍ, ດອກມີສີບົວອົມມ່ວງ, ມີກີບລ້ຽງ 5 ກີບ ແລະ ກີບດອກເຊື່ອມຕິດກັນເປັນກວຍຕື້ນ 4 ກີບ ພາຍໃນດອກມີເກສອນຜູ້ 4 ອັນ ສ່ວນເກສອນແມ່ບໍ່ຄ່ອຍພົບ. ມີໝາກເປັນສີດໍາ, ມີຂະໜາດນ້ອຍ, ມີລັກສະນະເປັນຮູບກະສວຍ, ເປືອກໝາກກ້ຽງມັນ, ທັງນີ້ໝາກຫອມລາບບໍ່ມັກຕິດເພາະສ່ວນໃຫຍ່ດອກເປັນໝັນ.

ບັນຍາຍການນຳໃຊ້

ປະໂຫຍດ ແລະ ສັບພະຄຸນ:
-  ໃບອ່ອນ/ຍອດອ່ອນຫອມລາບໃຊ້ຮັບປະທານເປັນຜັກກິນກັບອາຫານປະເພດລາບ, ເຝີ, ຊຸບໄກ່ ເປັນຕົ້ນ.
-  ໃບສົດນໍາມາບີບເພື່ອສູດດົມຈະໄດ້ກິ່ນຫອມນໍ້າມັນລະເຫີຍ ຊ່ວຍໃຫ້ສົດຊື່ນແກ້ອາການວີນຫົວ.
-  ນໍາໃບສົດມາລ້າງນໍ້າແລ້ວໄປຕາກແຫ້ງ 5-7 ແດດສໍາຫຼັບໃຊ້ຊົງເປັນຊາດື່ມ.
-  ຊ່ວຍໃຫ້ຜິວຊຸ່ມຊື່ນດ້ວຍການນໍາເອົາໃບຫອມລາບມາບົດແລ້ວທາຜິວ.
-  ຊ່ວຍບໍາລຸງ ແລະ ຮັກສາສາຍຕາ.
-  ຊ່ວຍແກ້ອາການໜ້າມືດຕາລາຍ ດ້ວຍການດື່ມນໍ້າຕົ້ມໃບຫອມລາບກັບຂີງ.
-  ຊ່ວຍລະງັບກິ່ນປາກໄດ້.
-  ຊ່ວຍຂັບລົມໃນລໍາໄສ້ ແລະ ຊ່ວຍໃນການຍ່ອຍອາຫານ.
-  ກິ່ນຂອງໃບຫອມລາບຊ່ວຍໃນການໄລ່ຍຸງ ແລະ ແມງໄມ້ຕ່າງໆ ດ້ວຍການນໍາໃບມາບົດແລ້ວນໍາມາທາຜິວ.
-  ໃຊ້ແຕ່ງກິ່ນເຄື່ອງດື່ມຕ່າງໆ ແລະ ເຫຼົ່າໄດ້.
-  ນໍາໄປໃຊ້ເຮັດເປັນນໍາມັນຫອມລະເຫີຍເພື່ອໃຊ້ເຮັດການບໍາບັດດ້ວຍກິ່ນ.

ເອກະສານອ້າງອີງ / ການອ້າງອີງ
Medthai. 2017. ສະຣະແໜ່ ສັບພະຄຸນ ແລະ ປະໂຫຍດຂອງສະຣະແໜ່ 41 ຂໍ້.
Puechkaset. 2016. ສະຣະແໜ່ ສັບພະຄຸນ ແລະ ການປູກສະຣະແໜ່.
Lucas Ferenzini Alves, Filipe Pereira Giardini Bonfim, Sthefani. 2018. Biomass, content, yield and chemical composition of mint (Mentha x villosa Huds.) essential oil in response to withholding irrigation. Australian Journal of Crop Science. Pages 519-523. ISSN 1835-2707.
Ana Carolina Bezerra, Luana da Silva Barbosa, José Flávio Cardoso Zuza, Agda Malany Forte de Oliveira and Camila Firmino de Azevedo. 2019. Structural Characterization of Mint (Mentha x villosa Huds) Stem and Leaf. Journal of Experimental Agriculture International. Pages 1-6. ISBN 2457-0591.
Thúlio. A. Arruda, Rossana M.P. Antunes, Raissa M.R. Catão, Edeltrudes O. Lima, Damião P. Sousa, Xirley P. Nunes, Maria S.V. Pereira, José M. Barbosa-Filho, Emidio V. L. da Cunha. 2006. Preliminary study of the antimicrobial activity of Mentha x villosa Hudson essential oil, rotundifolone and its analogues. Revista Brasileira de Farmacognosia. ISSN 0102-695X
ຜູ້ຮ່ວມມືໃນການສ້າງ
Soulivanh Bounthammy (Lao version) and Dorine de Gast (English version)
ການປະກອບສ່ວນ