ຜັກຂົນຕາຊ້າງ / Sessile joyweed

Use

Food

Medicine

Ornamental

Scientific Name / Family

Alternanthera sessilis (L.) R.Br. ex DC. / Amaranthaceae

Synonyms

Achyranthes linearifolia Sw. ex Wikstr.
Achyranthes nodiflora (L.) Roxb.
Achyranthes sessilis (L.) Besser
Achyranthes sessilis (L.) Desf.
Achyranthes sessilis (L.) Desf. ex Steud.
Achyranthes triandra Roxb.
Achyranthes villosa Blanco
Allaganthera forskohlei Mart.
Allaganthera forsskaolei Mart.
Alternanthera achyranthes Forsk.
Alternanthera achyranthoides Hiern
Alternanthera angustifolia var. lanata Benth.
Alternanthera angustifolia var. macrocephala Domin
Alternanthera angustifolia var. typica Domin
Alternanthera denticulata R.Br.
Alternanthera denticulata Wall.
Alternanthera denticulata var. denticulata R.Br., 1870
Alternanthera denticulata var. major Moq.
Alternanthera denticulata var. uliginosa Domin
Alternanthera dubia Hort.Paris.
Alternanthera dubia Hort.Paris. ex Moq.
Alternanthera ficoidea var. amoena (Lem.) L.B.Smith & Downs
Alternanthera ficoides P.Beauv.
Alternanthera ficoides Rchb.
Alternanthera ficoides Rchb. ex Moq.
Alternanthera ficoides var. minor P.Beauv.
Alternanthera ficoides var. versicolor Lem.
Alternanthera glabra Moq.
Alternanthera major (Benth.) Domin
Alternanthera nana var. major Benth.
Alternanthera nodiflora R.Br.
Alternanthera nodiflora var. lanceolata Moq.
Alternanthera nodiflora var. linearifolia Moq.
Alternanthera polygonoides (L.) R.Br. ex Sweet
Alternanthera prostrata D.Don.
Alternanthera repens J.F.Gmel.
Alternanthera sennii Mattei
Illecebrum triandrum Llanos
Paronychia dubia hort.
Paronychia dubia hort. ex Moq.
Paronychia tetragona Moench
Telanthera polygonoides Seem.

Other Names

Thai: ຜັກເປັດ
Eng: Sessile joyweed

Conservation Status

Least Concern

Botanical Description

ຕົ້ນຂົນຕາຊ້າງ ກະຈາຍພັນໄປທົ່ວໂລກ, ໂດຍຈັດເປັນພືດລົ້ມລຸກຂະໜາດນ້ອຍ, ລໍາຕົ້ນຕັ້ງຊື່ ຫຼື ອາດຈະເລືອແລ້ວແຕ່ສະພາບແວດລ້ອມ, ລໍາຕົ້ນສູງ 10-45 ຊັງຕິແມັດ, ຕາມຂໍ້ຂອງລໍາຕົ້ນຈະມີຮາກ, ລໍາຕົ້ນມີທັງສີແດງ ແລະ ສີຂາວອົມຂຽວ, ຂະຫຍາຍພັນໂດຍໃຊ້ແກ່ນ. ໃບເປັນໃບດ່ຽວອອກລຽງກົງກັນຂ້າມໂດຍຈະອອກຕາມຂໍ້ຂອງຕົ້ນ, ລັກສະນະຂອງໃບ ແລະ ຂະໜາດຂອງໃບຈະມີຮູບຮ່າງບໍ່ແນ່ນອນ, ຊຶ່ງມັກຈະຂຶ້ນຢູ່ກັບສະພາບດີນ, ໂດຍຈະມີທັງໃບແຄບ, ຍາວ, ຮຽວແຫຼມ, ປາຍໃບແຫຼມ, ປາຍມົນ ຫຼື ເປັນຮູບໄຂ່ກັບ, ໃບມີຂະໜາດກວ້າງ 0.2-2 ຊັງຕິແມັດ ແລະ ຍາວ 1-8 ຊັງຕິແມັດ, ຂອບໃບລຽບ ຫຼື ເປັນແຂ້ວເລື່ອຍເລັກນ້ອຍ, ແຜ່ນໃບຈະເປັນສີຂຽວ. ອອກດອກເປັນຊໍ່ກົມໆຕາມງ່າມໃບ, ຊໍ່ຍາວ 0.5-1 ຊັງຕິແມັດ, ຊໍ່ດອກໜຶ່ງຈະມີດອກຍ່ອຍ 1-4 ດອກ, ບໍ່ມີກ້ານດອກ, ໂດຍດອກຈະເປັນສີມ່ວງແດງ ຫຼື ສີຂາວ, ດອກມີກີບດອກ 5 ກີບ, ມີເກສອນຜູ້ 3 ກ້ານ ແລະ ເກສອນແມ່ 1 ກ້ານ, ໃນແຕ່ລະກີບດອກຈະມີໃບເປັນເຍື່ອບາງໆສີຂາວ 2 ອັນ. ໝາກມີລັກສະນະເປັນຮູບໄຕ ຫຼື ຮູບຫົວໃຈກັບ, ມີຂະໜາດນ້ອຍ.

Description of Use

ປະໂຫຍດ:
- ຍອດອ່ອນສາມາດນໍາມາໃຊ້ເປັນຜັກສົດກັບແຈ່ວ ຫຼື ອາດຈະໄປຊຸບແປ້ງທອດໃຫ້ສຸກກ່ອນນໍາໄປກັບແຈ່ວ.
- ສາມາດປູກເປັນພືດປະດັບໃນຕູ້ປາໄດ້ ເພາະສາມາດອອກຮາກໄດ້ໃນນໍ້າ.
- ຜັກຂົນຕາຊ້າງສາມາດໃຊ້ເປັນອາຫານສັດ.
ສັບພະຄຸນ:
- ຕົ້ນ ແລະ ໃບຊ່ວຍບັນເທົາອາການເຈັບຫົວໄມເກນ.
- ຕົ້ນຊ່ວຍແກ້ອາການຮ້ອນໃນ.
- ຕົ້ນໃຊ້ຮັກສາພະຍາດກ່ຽວກັບລໍາໄສ້.
- ຕົ້ນຊ່ວຍແກ້ຕ່ອມເຕົ້ານົມອັກເສບ.
- ຕົ້ນຊ່ວຍແກ້ອາການບວມນໍ້າ.
- ຕົ້ນໃຊ້ເປັນຢາຂັບນໍ້ານົມຂອງແມ່ຍິງ.
- ຕົ້ນ ແລະ ໃບ ຊ່ວຍແກ້ອາການຝົກຊໍ້າ, ຊໍ້າໃນ.

References / Citations

Medthai. 2017. ຜັກເປັດ ສັບພະຄຸນ ແລະ ປະໂຫຍດຂອງຜັກເປັດ 28 ຂໍ້.

ສະຖາບັນວິໄຈສັດນໍ້າສວຍງາມ ແລະ ພັນໄມ້ນໍ້າ. 2019. ພັນໄມ້ນໍ້າ: ພາກຕາເວັນອອກຊຽງເໜືອຕອນບົນຂອງປະເທດໄທ. ສໍານັກວິໄຈ ແລະ ພັດທະນາປະມົງນໍ້າຈືດ. ກົມປະມົງ, ກະຊວງກະເສດ ແລະ ສະຫະກອນ. ໜ້າ 13. ISBN 978-974-403-821-0.

Erna C. Arollado, Isabel Pablo Savillo and Marina O. Osi. 2010. Non-clinical and Clinical Evaluation of Alternanthera sessilis for Haemoglobin Augmentation in Anaemia. Exploring Traditional Medicine. National Institutes of Health, University of the Philippines, Manila, Philippines.

Umate SK and Marathe VR. 2017. Proximate and Phytochemical screening of Alternanthera sessilis (L.) R. Br. ex DC. (Amaranthaceae) – An underutilised leafy vegetable. Journal of life sciences. Pages 703-705. ISSN: 2320-7817, ISSN: 2320-964X (E).

Mrs. E. Vimala Nalina Kumari, Dr.V. Krishnan. 2016. Antimicrobial Activity of Alternanthera Sessilis (L) R. BR. Ex. DC and Alternanthera Philoxeroides (Mart). Griseb. World Journal of Research and Review (WJRR). Volume 3, Issue 3. P 78-81. ISSN:2455-3956.

Dr. R. Sivakumar and D. Sunmathi. 2016. PHYTOCHEMICAL SCREENING AND ANTIMICROBIAL ACTIVITY OF ETHANOLIC LEAF EXTRACT OF ALTERNANTHERA SESSILIS (L.) R.BR. EX DC AND ALTERNANTHERA PHILOXEROIDES (MART.) GRISEB. European Journal of Pharmaceutical and Medical Research. P 409-412. ISSN 3294-3211.

Contributors

Soulivanh BOUNTHAMMY